开业至今，大到馅料配方、小到面饼烤盘，翁先生始终都亲力亲为，不在外面直接采购成品再到店里加工。因为他想带给人们的一种纯正的加州“味道”。

就连烤盘也是从加州特意带回来的，市面上的披萨一般都是8寸和12寸。但是在Taco，只有12寸和18寸的。也就是说，你只要花费一样的钱，就能再这里享受到近乎大了一倍的纯正加州披萨。

餐厅装饰也有一种独特的加州古典韵味。西部牛仔的帽子、复古的餐桌、精心设计的小摆设、还有那些粘贴在墙上的“记忆”好似非常有默契的一般点缀、装饰着Taco….

Taco的价格也十分亲民，附近很多的学生（尤其是国外的留学生）和一些白领，会在下班、放学之后，来到这间别具一格的小店，品尝着美味的披萨，说说他们今天的故事.....

如果你也喜欢吃披萨、喜欢吃牛排、或者说…单纯的想体会一下加州的“味道”，都可以来大学路93号Taco品尝一下。